Jun 29

Echipamente horeca pentru patiserii

Cred ca si voi ati observat ca putem gasi cate o patiserie la fiecare colt de strada. Totul a inceput dupa criza economica din 2008, insa nu erau patiserii, ci doar covrigarii. Au inceput sa fie tot mai multe, nu exista intersectie sau statie de metrou fara o covrigarie. Apoi, s-au extins si au inceput sa produca si alte preparate si astfel au devenit patiserii. Nu o sa vorbim astazi despre cat de des putem sa consumam aceste produse (in opinia mea, cat mai rar), ci despre modul in care sunt preparate. Nu o sa judec nici igiena, pentru ca din fericire, majoritatea au mesele de lucru la vedere si putem vedea daca se respecta normele de igiena (manusi, ustensile si mese de lucru curate etc.) si putem decide daca mai cumparam sau nu.

Insa, vreau sa va vorbesc putin despre cum sunt preparate produsele din patiserii. Ati vazut ca se vand foarte repede, iar asta inseamna ca permanent trebuie sa fie preparate altele. Ganditi-va cum ar daca ar avea cuptoare casnice, la fel cum avem noi in bucatarii. Nu ar fi posibil si probabil ca productia ar fi foarte mica. Asa ca, multumita tehnologiei, se folosesc cuptoare patiserie. Acestea sunt mult mai mari si mai puternice, iar inauntrul lor se pot prepara simultan zeci de produse intr-un timp scurt.

Aceste cuptoare au in general foarte multe programe, tocmai pentru a gasi solutia ideala pentru a coace diferite produse in acelasi timp. Bineinteles ca au si alte functii, care ne sunt straine noua, celor care folosim doar cuptorul de acasa, insa care ajuta la prepararea produselor intr-un timp scurt si fara sa se arda sau sa ramana crude. Acestea sunt preparate exact cat trebuie, fara a fi nevoie de intoarcerea lor in cuptor sau alte interventii din afara.

Iar daca aveti nevoie de cuptoare pentru patiserii sau altfel de cuptoare horeca, trebuie sa stiti ca le puteti cumpara si din magazinele online, sau va puteti face o idee despre ele, consultand catalog de produse al unor firme. Spre exemplu, puteti cumpara cuptoare si accesorii horeca de la ContiGrup, pentru a beneficia de cele mai bune preturi si aparate de calitate. Acum stiti de unde puteti cumpara utilaje horeca, in cazul in care aveti nevoie pentru afacerea voastra.

Jun 28

Cuptoare de pizza profesionale

     Cu totii avem micile noastre pacate culinare, mancaruri sau deserturi cu care ne rasfatam cat de des putem, iar pentru multi dintre noi aceasta escapada vine sub forma unei pizza delicioase, o reteta italiana care a cucerit mapamondul. Dar e sigur italiana? Pentru ca in Antichitate, grecii aveau obiceiul sa-si presare pe aluatul copt uleiuri, ierburi si branza. Insa pizza in forma sa moderna, pe care de altfel o stim cu totii, este la origine din Italia, mai precis din Napoli, aparitia ei fiind confirmata prin secolele XVIII – XIX. Se spune ca pana prin 1883, pizza era vanduta la standuri stradale sau direct din cuptoarele brutariilor, aceasta ultima traditie fiind pastrata pana in ziua de azi. Si se punea foarte mare accent pe cuptor si pe intreaga coacere, astfel incat rezultatul obtinut sa fie cel mai bun. Si in ziua de azi, daca ai de gand sa pornesti propria pizzerie, ai nevoie de un cuptor pentru pizza profesional de cea mai buna calitate, incat cei ce vor gusta din aceasta delicatesa sa-si aduca aminte imediat de Italia.

Sursa: dactrust.ro

     Din cuptorul de pizza au iesit o sumedenie de sortimente de-a lungul timpului. Legenda spune ca pizza clasica, originala, pizza Margherita, a fost numita asa in cinstea reginei Margareta (Margherita) de Savoia, regina a Regatului Italiei. Dintre cele trei sortimente expuse in fata sa, regina l-a ales pe cel purtand culorile steagului italian: rosu pentru tomate, verdele busuiocului si alb pentru mozzarella. Legenda sau nu, cert ca e in ziua de azi cuptoare de pizza sunt la mare cautare in orice parte a lumii pentru a arata oamenilor de pretutindeni experienta inconfundabila a unei retete napoletane.

     Dar lucrurile au evoluat si in ce priveste aceasta reteta, cum era normal, astfel ca din cuptoarele de pizza din intreaga lume, din India, Japonia sau Pakistan, pana in Norvegia, Scotia, apoi dincolo de Atlantic, in Statele Unite si Canada, fiecare sortiment de pizza are fanii sai, atat cea bologneza, cat si pizza capricciosa, cea mexicana sau quattro stagioni, iar varietati noi apar an de an pentru a raspunde tuturor  dorintelor amatorilor de pizza de pretutindenti.

Jun 26

Servicii de Social Media

Traim intr-o epoca a internetului, iar tendinta este de migrare a afacerilo in online. Bineinteles ca niciodata nu se vor desfiinta magazinele fizice spre exemplu, insa faptul ca isi extind activitatea si online, este un lucru foarte bun. De multe ori mi s-a intamplat sa vad un anumit produs care este disponibil doar intr-un magazin din alt oras sau din alta tara si mi-as fi dorit sa il cumpar. Insa lipsa unui magazin online m-a impiedicat. Din fericire, in ziua de astazi, lucrurile nu mai sunt deloc asa: se pot comanda chiar si alimente si servicii online, ca sa nu mai spun de autoturisme.

Insa multitudinea de produse si de servicii pe care le putem cumpara nu ne usureaza deloc felul in care comandam, pentru ca mai exista o ,,problema”: sunt sute de magazine online din cadrul carora putem comanda. Ce facem in cazul acesta? Cum le putem diferentia? Cum putem fi siguri ca alegem de la cei mai buni? Ei bine, putem sa cautam pe internet recenzii, putem sa intrebam prietenii si sa comandam. Astfel, vom sti daca am facut cea mai buna alegere.

Insa, lucrurile sunt putin mai complicate si acum o sa vorbim din pozitia celor care detin un magazin online si vor sa fie vizibili in lumea virtuala. Ce pot face acestia pentru a fi vizibili? Cea mai la indemana cale este sa apeleze la social media. Retelele de socializare au evoluat foarte mult in ultima perioada, iar din modalitati de a tine legatura cu cei dragi si de a ne amuza, au devenit adevarate cai de comunicare pentru businessuri.

Este mult mai usor sa postezi ceva pe Facebook spre exemplu, o poza haioasa, care sa atraga cat mai multi oameni, decat sa te gandesti la ce poti face pentru a fi vizibil. Iar daca poza are legatura cu produsele sau serviciile vandute si se adauga si un link natural, succesul este garantat.

Iar daca vreti sa fiti siguri ca aveti succes, puteti apela la serviciile profesionistilor in domeniu. Eu va recomand Target Web, pentru servicii de social media: https://www.targetweb.ro/servicii-social-media/. Printre serviciile oferite de catre acestia, in sfera social media, se regasesc: monitorizare brand, promovare in retelele de socializare, administrare conturi de social media, setare si design.

Practic, partea de Social Media va fi administrata de specialisti, care impreuna cu voi, vor decide cele mai bune modalitati pentru a va face vizibili pe retelele de socializare. Campaniile intreprinse in Social Media au un impact puternic si pot deveni rapid virale, sporind astfel vanzarile si in acelasi timp crescand si reputatia brandului.

Poate va intrebati de ce sa colaborati cu Target Web? O sa va dau in continuare cateva motive:

  • este o agentie full-service, ce are parteneriate cu peste 700 de bloggeri si jurnalisti din Romania. Astfel, serviciile sau produsele voastre pot ajunge in atentia celor mai influenti oameni din mediul online.
  • dispune de o echipa interna de copywriting, astfel incat daca nu va pricepeti la scris sau vreti postari care sa devina virale, trebuie doar sa apelati la aceasta echipa
  • agentia are o experienta de peste 10 ani in servicii SEO, este cea mai mare agentie SEO din Transilvania si in top 3 din Romania
  • specialistii au o experienta vasta si cunostinte despre e-commerce, baze de date, marketing afiliat, comparatoare de preturi si multe altele. Practic, orice ati avea nevoie, veti fi indrumati de catre cei mai buni specialisti.

Si daca toate aceste motive nu v-au convins, va puteti uita si in portofoliul celor de la Target Web, pentru a vedea cateva dintre campaniile realizate pana acum. Asadar, daca aveti nevoie de servicii social media, va recomand sa apelati la profesionistii in domeniu! Si va recomand si un articol despre tendintele anului 2016 in social media, pe care il puteti citi aici.

Jun 24

Consumabile pentru imprimanta

Chiar daca traim intr-o epoca in care se pune tot mai mult accent pe digitalizare, inca avem nevoie de hartie si de imprimante. Bineinteles, asta inseamna foarte multa risipa, insa incet, incet observ schimbari importante. Ar fi bine daca si in cadrul universitatilor s-ar proceda asa, pentru a nu mai printa absolut toate proiectele si temele. Profesorii oricum le citesc acasa, pentru a le nota cum trebuie, iar apoi ajung sa fie depozitate undeva si intr-un final, aruncate. Ar fi bine daca macar ar fi duse la reciclare, insa foarte putini fac asta.

Insa nu o sa va vorbesc astazi despre motivele ecologice pentru care ar trebui sa limitam risipa de hartie, ci despre ce avem nevoie pentru a printa sau copia diferite documente sau proiecte. In primul rand, de o imprimanta sau de o multifunctionala. Aceasta din urma are avantajul de a foto-copia si de a scana. Astfel, nu veti mai avea nevoie sa cautati xerox-uri deschise non-stop, ci veti avea propriile documente foto-copiate la voi acasa. Iar scanarea este si ea foarte utila, avand in vedere ca in ziua de astazi este foarte ceruta.

Pe langa imprimanta, mai aveti nevoie si de consumabile: hartie si cartuse. Aveti posibilitatea sa alegeti dintre mai multe tipuri de hartie, in functie de preferintele si de bugetul vostru. Iar in cazul cartuselor, lucrurile stau la fel, cu mentiunea ca imprimantele alb-negru nu pot beneficia de cartuse color. Daca in cazul hartiei, puteti sa o alegeti chiar si pe cea mai ieftina, cand vine vorba despre cartuse, nu puteti face nici un compromis, pentru ca un cartus de slaba calitate poate strica in timp imprimanta si va poate enerva, pentru ca foile nu vor fi calitative. De ce spun ca poate strica imprimanta? Deoarece fiind de calitate slaba, s-ar putea sa agate foile si sa fie nevoie chiar sa duceti imprimanta in service, pentru deblocare.

Daca vreti sa cumparati consumabile pentru imprimanta de calitate, va recomand magazinul online Mival.ro. Aici, o sa beneficiati de preturi bune si de o mare varietate de produse, astfel incat nu va trebui sa mai cautati si in alte magazine ceea ce aveti nevoie. Voi de unde cumparati consumabile pentru imprimanta?

Jun 23

Ati auzit de amanet auto?

Nu stiu daca si voi ati observat, dar cel putin in Bucuresti, sunt foarte multe case de amanet. Cred ca din 500 in 500 metri mai gasim cate o astfel de casa. Insa, exista cerere pentru ele: foarte multi oameni prefera sa isi amaneteze bijuteriile sau bunurile, cand au nevoie de o suma de bani, decat sa se indatoreze la banci. In plus, vor primi banii pe loc, ceea ce reprezinta un avantaj. De asemenea, exista si posibilitatea vanzarii bijuteriilor sau a bunurilor, catre casa de amanet, in cazul in care nu mai sunt de folos.

Insa astazi nu vreau sa va spun despre serviciile de amanet clasice, ci despre un tip mai special de amanet: cel auto. Ce-i drept, nici eu nu stiam despre el pana in urma cu putin timp, cand am dat de un articol in care erau prezentate avantajele acestui tip de amanet. Ma gandesc ca este o solutie rapida de a obtine bani si mai ales, legala, ceea ce este foarte important.

Stiu cateva persoane, care in momentul in care au avut nevoie de o suma destul de mare de bani, s-au gandit sa isi vanda masina, insa si-au dat seama ca nu au sanse sa obtina banii atat de repede si au apelat la un credit de nevoi personale. Nu stiu de cand a aparut amanetul auto si in Romania, dar sunt sigur ca daca acele persoane ar fi stiut de el, ar fi apelat cu siguranta.

Care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmati daca vreti sa va amanetati masina? In primul rand, contactati casa de amanet, stabiliti o intalnire la care veniti cu masina, urmeaza evaluarea masinii, stabilirea imprumutului si a comisionului, semnarea contractului, primirea banilor, iar peste un timp, cand aveti din nou suma de bani necesara, platiti si masina este din nou a voastra. In tot acest timp, nimeni nu se atinge de masina, o gasiti unde ati lasat-o, in garaj.

Iar daca vreti sa aflati mai multe despre acest tip de amanet, va recomand sa cauti pe internet ,,amanet auto Bucuresti” si veti gasi toate detaliile de care aveti nevoie!

Voi ati avut pana acum nevoie de amanet auto? Ati apela la acest serviciu daca ati avea nevoie?

Jun 22

Fructe si seminte uscate bune pentru sanatate

In ultimii ani, multumita importurilor de alimente, am inceput sa ne bucuram de fructe si legume exotice. Nu ca ale noastre nu ar fi bune, dar trebuie sa recunoastem ca altele sunt si mai bune, din punct de vedere nutritional si nu numai. Fulgii de cocos sunt deliciosi, insa nuca de cocos, proaspat taiata este si mai buna si mai hranitoare. Grasimile sanatoase existente in nuca si apa de cocos reprezinta o adevarata oaza de vitamine si minerale. In plus, din nuca de cocos se pot obtine si alte preparate, cum ar fi laptele si untul de cocos.

Despre fructe si seminte uscate 

Pe langa fructele si legumele proaspete, de o mare popularitate se bucura si fructele si semintele uscate. Nu-i asa ca mesele sau gustarile fi plictisitoare doar cu nuci autohtone si arahide? Spre exemplu, mie imi plac foarte mult semintele de chia. Pe langa faptul ca au un gust bun si pot fi folosite la prepararea a nenumarate retete, au si foarte multe proprietati. In primul rand, sunt satioase: 10 grame de seminte, alaturi de 200 ml de lapte sau iaurt, plus cateva bucati de fructe pot reprezenta un mic dejun delicios si sanatos. Apoi, datorita structurii lor, au un continut ridicat de fibre, care vor ajuta digestia. Semintele de chia sunt bune si pentru reglarea tensiunii arteriale, asa ca aveti toate motivele sa le consumati periodic.

Caju-ul crud reprezinta o delicioasa si sanatoasa gustare. Puteti consuma un pumn de caju sau puteti sa il combinati cu migdale, seminte crude de dovleac sau de floarea soarelui. Este bogat in grasimi sanatoase si poate fi mancat ca atare, sau adaugat in budinci, salate sau alte preparate. Mai multe despre caju puteti citi aici.

Fructe si seminte uscate – Charme Cosmetics

Si sa nu uitam nici de semintele autohtone: semintele de dovleac  sunt o sursa importanta de grasimi sanatoase, dar si un aliat important il lupta cu parazitii intestinali. Toate aceste seminte, consumate cu moderatie si pe cat posibil crude, vor fi cele mai bune ajutoare in lupta cu bolile cardio-vasculare si vor mentine sanatatea creierului.

De unde puteti cumpara astfel de seminte? In principiu, de la plafare si supermarketuri, unde se gasesc atat ambalate, cat si vrac. Insa, trebuie sa stiti ca le puteti comanda si online si veti plati un pret mai bun si veti avea siguranta ca nu au stat intr-un depozit necorespunzator pana sa  le cumpere cineva. Daca vreti sa cumparati seminte la preturi bune, va recomand Charmecosmetics.ro, locul de unde puteti cumpara atat fructe si seminte uscate, dar si vitamine si minerale, ceaiuri simple, ceaiuri combinate, suplimente alimentare, produse cosmetice, tinturi si multe altele.

Nu va trebui sa mai umblati prin magazine, doar plasati comanda si apoi asteptati coletul acasa ori la birou. Astfel, o sa va bucurati de produse proaete fara efort si la preturi foarte bune. Si nu uitati ca aceste seminte trebuie consumate in cantitatile recomandate pentru fiecare in parte. Astfel, o sa va bucurati de proprietatile lor si veti oberva beneficii asupra sanatatii.

Voi consumati astfel de fructe uscate si seminte? Daca da, de unde le cumparati?

Jun 21

Capsule cafea pentru o cafea rapida

Nu ma consider un bautor de cafea, pentru ca nu am nevoie de aceasta bautura, decat in momentele in care sunt foarte obosit sau in care am nevoie de un boost de energie. Ar putea trece si luni de zile pana cand sa beau o cana de cafea, asa ca nu ii duc deloc lipsa. Insa, am investit intr-un aparat de cafea, care sa ma ajute la prepararea rapida a ei si care sa ii dea un gust mai bun. In plus, faptul ca pot prepara mai multe tipuri de bauturi, mi s-a parut un lucru foarte avantajos. Pot prepara latte-uri sofisticate cu doar o atingere de buton si ma pot bucura de gustul foarte bun si de aspectul acestora.

Multe persoane spun ca investitia intr-un astfel de aparat nu este tocmai avantajoasa, din cauza costurilor, insa in ziua de astazi exista foarte multe promotii si se pot cumpara chiar si la 200 sau 250 lei. Iar capsulele sunt ieftine, daca impartim costul cutiei la numarul de bauturi. Un cappuccino costa cam 2,5 lei preparat la un astfel de aparat, iar cumparat de la o cafenea, pretul incepe de la 4 lei si poate ajunge si la 12 lei sau mai mult (ma refer la cafenelele care ofera si posibilitatea de ,,coffee to go”). In aceste conditii, clar prefer un astfel de aparat, mai ales ca imi ofera si satisfactia de a sti cum a fost preparata cafeaua si ca ma pot bucura de ea la orice ora. In plus, musafirii vor fi impresionati cu ajutorul unui astfel de aparat, in locul unei cafele la ibric sau la filtru.

De unde cumpar capsule cafea?

Asa cum v-am spus, nu beau multa cafea, iar o cutie de capsule imi ajunge vreo 3 sau 4 luni. Daca sunt capsule de cappuccino sau latte, imi ajung pentru 8 bauturi, iar cele pentru cortado spre exemplu, pentru 16 cesti. Insa stiu persoane care beau zilnic cafea si spuneau ca sunt cam scumpe capsulele, fara sa se gandeasca la pretul pe care il platesc pentru cafeaua cumparata din oras.

Din fericire, a aparut o alternativa la capsulele originale: capsule cafea Kafferoma. Aceste capsule sunt comptabile cu aproape orice tip de aparat si va ofera bauturi delicioase, la preturi avantajoase. 32 de capsule costa 35,90 lei, adica 1,12 lei pe cafea, ceea ce e foarte bine. Preferatele mele sunt capsulele Yespresso Cortado – compatibile Dolce Gusto. O singura ceasca ma tine treaz mult timp si nici nu resimt efectele adverse ale cafelei, pentru ca intensitatea ei este potrivita.

Bineinteles ca pe site o sa gasiti o multime de variante de capsule, atat pentru Dolce Gusto, dar si pentru celelalte tipuri de aparate. Iar preturile sunt avantajoase, asa cum v-am mai spus. Mi se pare un lucru bun faptul ca au aparut alternative si ma gandesc la persoanele care beau poate chiar si doua cafele pe zi si vor sa nu faca rabat nici de la calitate si nici nu au prea mult timp sa isi pregateasca o cafea gustoasa, asa ca un astfel de aparat este solutia.

Capsule cafea – kafferoma.ro

Iar daca vreti sa citi mai multe lucruri despre cafea, puteti da click aici.

Jun 20

Folii pentru telefoane si nu numai

In urma cu vreo sase sau sapte ani, piata telefoanelor mobile a cunoscut un nou inceput. Tot mai multe smartphone-uri au inceput sa apara, iar odata cu acestea si accesorii pentru ele. Fie ca vorbim despre huse de telefon sau folii, acestea se gaseau intr-o mare varietate, pentru toate tipurile de telefon si pentru toate buzunarele. De ce a fost nevoie de toate aceste accesorii? Pentru ca evolutia telefoanelor a inseamnat in primul rand, marirea dimensiunilor ecranului, iar incorporarea tehnologiei touchscreen a facut ecranele mult mai fragile. Astfel, orice lovitura sau cazatura poate determina spragerea ecranului, lucru pe care nu ni-l dorim, mai ales ca pretul unuia este destul de mare.

Ce-i drept, in ziua de astazi, tot mai multe telefoane si nu numai, au inceput sa aiba sticla protectoare, rezistenta la zgarieturi si la socuri, fara a mai fi nevoie sa le protejam cu folii. Insa, nu toate telefoanele au si poate avem deja unul bun, dar mai vechi sau pur si simplu ne place un model care nu are sticla protectoare. In cazul acesta, putem sa aparam ecranul telefonului cu ajutorul foliilor. Iar acestea, multumita tehnologiei, au devenit mai rezistente, astfel ca nu protejeaza ecranul doar de zgarieturi, ci sunt si utile in cazul unui impact, mai slab ce-i drept, insa protejeaza.

Nu doar telefoanele au nevoie de folii de protectie, ci si tabletele, laptopurile si smartwatch-urile. Toate aceste gadgeturi au ecranele fragile si trebuie protejate in primul rand de zgarieturi. Si poate va intrebati de unde puteti cumpara folii foarte bune, la preturi accesibile. Puteti sa mergeti la service-urile de telefonie, insa tineti minte ca preturile vor fi mai mari si ca de cele mai multe ori, nu vand folii decat daca le si monteaza, iar acest procedeu poate costa si 20 lei, cateodata mai mult decat folia. Si nu este un lucru pe care nu il puteti face voi acasa, cu putina rabdare si urmarea unor instructiuni simple. Puteti vedea in clipul de mai jos, cat de usor se monteaza folia protectoare pe un smartphone Samsung.

Si pentru ca v-am spus de niste folii moderne, trebuie sa stiti ca exista mai multe tipuri. Sunt folii clasice, din polimeri elastomeri si folii din sticla securizata. Cele mai populare sunt cele clasice, datorita pretului, insa trebuie sa stiti ca foliile din sticla securizata sunt mult mai bune si protejeaza ecranul chiar si de socuri, asa ca investitia merita.

Spre exemplu, o folie Ultra Smart Protection, pentru Samsung Galaxy Note 4, costa 59 lei, iar kit-ul pe care il veti primi, va contine: folia, o laveta speciala pentru curatarea display-ului, o racleta pentru a intinde folia si a scapa de eventualele bule, un spray de curatare si bineinteles, materialele cu instructiuni. Daca vreti sa beneficiati si de folie pentru spatele telefonului, veti mai plati 20 lei in plus.

Folii Samsung

Asa cum v-am spus, exista folii pentru toate tipurile de telefon si pentru toate marcile, iar preturile sunt foarte avantajoase. In functie de cum veti ingriji telefonul, o folie poate ramane perfecta chiar si un an de zile, asa ca investitia merita, mai ales ca veti avea ecranul telefonului perfect. Si daca va intrebati de unde puteti cumpara folii foarte bune, va recomand Smart Protection.