Combinatia perfecta: lamai verzi si lapte eco

     Se pare ca asistam inevitabil la o tendinta de ecolozigare pe alocuri buna, insa cu mai multe efecte negative, si care pe alocuri se transforma intr-o mare mare pitiponceala. De ce? Hai sa luam de exemplu laptele, implicat in ultima vreme in scandalul aflatoxinei. Observ din ce in ce mai multa lume mandrindu-se cu noile in cumparaturi in materie de lapte eco, unele aduse tocmai din Austria, automat la preturi naucitoare. Sooooo……vacile alea au fost hranite cu fire de iarba atent selectionate? Sau, cutia de carton in care e turnat laptele are cumva vreun ingredient minune prin care lapticul ramane proaspat ca in prima zi, fata de astea neaose care stau si ele in hypermarketuri uneori cu zilele?

     Si pentru ca tot suntem la capitolul sugar, spice and everything nice, ce ziceti despre limes, lamaile verzi? A aparut de undeva ideea, acum inradacinata in mintile multor, si cat se poate de mediatizata, cum ca acest sortiment de lamai ar fi niste super lamai in comparatie cu suratele lor mai galbene, mai ieftine si mai comune. Fals!!!! Ce-i drept, pe alocuri (si cand zic alocuri ma refer la anumiti micronutrienti – in special vitamine) lamaile verzi contin cantitati mai mari din, sa zicem, pur ipotetic (that’s right, nu e intamplatoare alegerea, asta e mitul popular) vitamina C (desi nu e asa, cea verde are 20 mg la fiecare 100 g, iar cea galbena aproape 40). Insa privind, matematic, intr-un regim alimentar bogat si indestulator, mai ales cand diferenta de pret dintre cele doua produse este destul de mare, oare chiar are rost comparatia x  vs x+1 ?

One thought on “Combinatia perfecta: lamai verzi si lapte eco

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

* Checkbox GDPR is required

*

Sunt de acord

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.