Sep 13

UFC 153 facelift

        Promotia americana va organiza inca o gala pe pamant brazilian, show-ul cu numarul 153 urmand sa aiba loc pe 13 octombrie in arena HSBC din Rio de Janeiro. Tinand insa cont de evenimentele recente, mai marii UFC au avut cateva obstacole in incercarea de a pastra o lista de meciuri de nivel ridicat pentru pretentiosul public brazilian.

      Dupa ce Quinton “Rampage” Jackson s-a retras din co-main-event ca urmare a unei accidentari la cot, ieri a venit si randul campionului Jose Aldo sa se retraga din meciul contand pentru titlu categoriei pana. Ramas dintr-un foc fara cele mai atractive meciuri ale serii, presedintele UFC Dana White s-a vazut pus in fata unei situatii cu iz de de deja-vu dupa scandalul galei cu numarul 151.

         Salvarea a venit insa relativ repede. Anderson Silva, campionul clasei mijlocii va urca in categorie pentru un meci cu semi-greul Stephan Bonnar. Un Bonnar aproape de retragere, dar celebru pentru macelul din finala primului show TUF (The Ultimate Fighter), pare o garantie in plus pentru o lupta spectaculoasa in fata unui artist al knock-out-ului.

        Surprizele nu se opresc aici, de data asta fiind una pozitiva: Antonio Rodrigo “Minotauro” Nogueira revine in ring impotriva lui Dave “Pee Wee” Herman, primul meci dupa accidentarea serioasa suferita in lupta cu Frank Mir. Confruntarea va deveni astfel a doua atractie a serii, un meci ce va atrage cu siguranta spectatorii brazilieni si nu numai.

      De asemenea, Glover Teixeira, adversarul original al lui Quinton Jackson, va fi pastrat pe card, urmand sa-l intalneasca pe compatriotul sau Fabio Maldonado, un meci de a fi sau a nu fi in UFC pentru cel din urma.

Sep 12

Mic dejun perfect 2

     In urma cu cateva zile am prezentat una din variantele unui mic dejun in adevaratul sens al cuvantului, insa nu si singura optiune. Si cum de ceva timp s-a instalat in mine tentatia unei portii (sau mai multe) mari de clatite, a venit timpul sa cedam ispitei, imbinand savoarea si gustul cu utilitatea unei prime mese perfecte.

     Avem nevoie de:  3 albusuri de ou, 75 g fulgi de ovaz, 200 g iaurt/lapte slab, 10 g cacao pudra, o lingurita scortisoara pudra, o lingurita vanilie pudra. Amestecam totul cu ajutorul unui mixer sau intr-un blender pentru a omogeniza compozitia, restul pasilor fiind identici ca si in cazul clatitelor normale. Astfel avem parte de proteine, carbohidrati, antioxidanti si chiar o eliberare la nivel psihic, tinand cont ca am cedat tentatiei pastrand in acelasi timp un regim de viata sanatos.

     P.S.:nu folositi uleiuri normale, prin incalzire produc derivati chimic ce ataca celulele umane producand chiar si forme de cancer; incercati in schimb uleiul de palmier

     P.S. 2: ornati clatitele cu miere, si nu il ultimul rand fructe, incepand cu banane, zmeura, capsuni si pana la struguri sau chiar piersici.

 

Sep 12

Fast food a.k.a. a manca pe fuga

      Fast-food, mancarea rapida, pe care multi o aleg din cauza pauzelor de masa scurta sau mai nou din cauza aspectului extrem de apetisant. Insa celebrii hamburgeri, cheeseburgeri etc din lanturile mari de fast-food au fost tinta multor dezvaluirilor ce au facut cunoscut adevarul despre ele: carne injectata cu substante nocive pentru a-si pastra aspectul, sosuri expirate si altele de genul. Bogate in grasimi, dar sarace in nutrientii atat de necesari corpului uman, aceste mancaruri rapide au si alternativa naturala, sanatoasa si la fel de usor de preparat.

     Va prezint …. sandvisuri/sandwiches cu piept de pui, salata si rosii. Personal am nevoie de 2 felii de paine integrala, 100 g de piept de pui la gratar, 2 foi de salata verde si o rosie taiata rondele. Ordinea de sus in jos va fi urmatoare: felie de paine, salata, rosie, carne + condimente dupa gust (prefer un praf de boia si putin usturoi granulat). Obtinem astfel in 5 minute 2 portii indestulatoare, cu continut bogat in proteine, antioxidanti si vitamine, usor de transportat si chiar mai usor de mancat.

     Cu adevarat rapid nu?

 

Sep 12

UFC 152 intro

      Promotia americana de MMA a lansat un nou clip de prezentare a viitoarei gale cu numarul 152, o analiza succinta a celor mai importante 3 meciuri de pe card, precum si secvente spectaculoase cu cei sase luptatori implicati in aceste confruntari: Jon Jones vs. Vitor Belfort (meci contand pentru titlul categoriei semi-grea), Joseph Benavidez vs. Demetrious Johnson (pentru titlul recent introdusei categorii musca) si Michael Bisping vs. Brian Stann (meci cu ramificatii importante in ierarhia categoriei mijlocii).

Sep 11

Fight Factory S01E04

     Fight Factory este un reality-show ce prezinta activitatea de zi cu zi din cadrul AKA, American Kickboxing Academy, una din cele mai importante sali de arte martiale mixte din lume si centrul de pregatire al unor luptatori de nivel mondial precum Cain Velasquez, Daniel Cormier sau Jon Fitch. Emisiunea va surprinde fiecare zi in parte, cu parti atat bune cat si rele, dorindu-se a fi un show necenzurat, natural, si uneori cu o tenta dramatica pronuntata.

    Episodul poate fi urmarit aici.

Sep 11

Fight Factory S01E03

     Fight Factory este un reality-show ce prezinta activitatea de zi cu zi din cadrul AKA, American Kickboxing Academy, una din cele mai importante sali de arte martiale mixte din lume si centrul de pregatire al unor luptatori de nivel mondial precum Cain Velasquez, Daniel Cormier sau Jon Fitch. Emisiunea va surprinde fiecare zi in parte, cu parti atat bune cat si rele, dorindu-se a fi un show necenzurat, natural, si uneori cu o tenta dramatica pronuntata.

     Episodul poate fi urmarit aici.

Sep 11

Fight Factory S01E02

     Fight Factory este un reality-show ce prezinta activitatea de zi cu zi din cadrul AKA, American Kickboxing Academy, una din cele mai importante sali de arte martiale mixte din lume si centrul de pregatire al unor luptatori de nivel mondial precum Cain Velasquez, Daniel Cormier sau Jon Fitch. Emisiunea va surprinde fiecare zi in parte, cu parti atat bune cat si rele, dorindu-se a fi un show necenzurat, natural, si uneori cu o tenta dramatica pronuntata.

     Episodul poate fi urmarit aici.

Sep 11

Fight Factory S01E01

     Fight Factory este un reality-show ce prezinta activitatea de zi cu zi din cadrul AKA, American Kickboxing Academy, una din cele mai importante sali de arte martiale mixte din lume si centrul de pregatire al unor luptatori de nivel mondial precum Cain Velasquez, Daniel Cormier sau Jon Fitch. Emisiunea va surprinde fiecare zi in parte, cu parti atat bune cat si rele, dorindu-se a fi un show necenzurat, natural, si uneori cu o tenta dramatica pronuntata.

Sep 11

Un pranz usor si delicios

         Revin cu o noua alegere cand vine vorba de un pranz adecvat unui stil de viata sanatos, piept de pui cu garnitura de porumb si morcov, totul sub forma unei mini-salate delicioase. Nimeni nu poate obiecta impotriva pieptului si a morcovului, insa sunt destui cei care isi vor exprima nemultumirea impotriva porumbului, pe motiv ca ingrasa. Nimic mai fals, desi am auzit multe aberatii, de departe cea mai amuzanta explicatie fiind: “De ce crezi ca hraneste lumea gainile cu porumb? Ca sa le aiba dolofane” =))))))))))). Trecand peste ignoranta unora, porumbul prezinta multe avantaje, cum ar fi:

-prezinta cantitati importante de vitamina A, potasiu, fosfor, magneziu, fibre alimentare, proteine vegetale

-protejează inima, rinichii, ficatul, sistemul nervos şi conferă vitalitate pe termen lung (Compuşii din porumbul fiert ajuta la creşterea elasticităţii vaselor de sînge, prin marirea cantităţii de elastină, realizandu-se astfel o mai bună oxigenare şi hrănire a întregului organism. Vom beneficia asadar de un risc mai mic de apariţie a aritmiilor, accidentelor vasculare cerebrale şi a infarctului.)

-intensifica arderile în celulele ficatului, rezultînd sporirea cantitatii de proteine şi hormoni necesari unui organism sănătos

-pe langa avantajele de mai sus, porumbul previne imbatranirea creierului, aparitia cancerului la plamani si totodata regleaza tranzitul intestinal

        Revenind la reteta, pentru fiecare portie avem nevoie de 100-150 g de piept de pui , 80-100 g de porumb, 1/2-1 morcov, toate 3 ingredientele fierte, si adaosul de gust, o mica cantitate de maioneza light. Desigur, maioneza e bomba calorica, dar orice aliment ingrasa mancat in proportii considerabile si asociat cu un stil de viata nesanatos. Asa ca 2-3 lingurite de maioneza pe saptamana nu vor face rau nimanui.