Mult lume pleaca la cumparaturi cu doar cateva idei generale schitate in cap, ajung la piata/supermarket/hypermarket, si se intorc acasa cu pungile pline de….nimicuri. O gramada de bani aruncati pe ceea ce ar fi mancare serioasa aproape zero, si cand zic mancare serioasa ma gandesc la carne, peste, oua, lactate. In schimb, pungile pline de sunca de pui, pastrama taraneasco-haiduceasco-tiganeasca, branza de veverita, chipsuri, delicatese din carne (a se citi polonezi, cabanosi, cremwursti), chipsuri, rucola si lista poate continua.

     In fond, de ce te-ai lasa atras de mesajul “20 de cani de rucola contin tot atatea calorii cat un mar”? Esti vegetarian, ai o multitudine de verdeturi din care poti alege, nu esti vegetarian, de ce ai avea nevoie sa mananci 20 de cani cand poti savura un mar? Vrei o simpla salata? Nu uita ca o singura cana de rucola contine doar 41 de grame de zahar natural pe langa cele 52 grame de proteine, 13 grame de grasimi, 73 grame de carbohidrati, 3 grame de fibre. Nu inteleg cum vine asta, fructoza, sau mai pe romaneste zaharul din fructe, e artificiala? Zaharul din mierea de albine e cumva sintetic? Altfel de ce ai refuza o banana cand mancand cateva frunzulite verzi iti vor furniza aceeasi cantitate de zaharuri? Sau mai bine, de ce nu ne-am apuca sa roadem direct trestie de zahar? Asta ca tot veni vorba de natural.

Trecem mai departe la delicatese. Chiar azi am avut placerea de a-mi arunca ochii pe cel mai recent pliant al unui hypermarket pe care il vom numi ipotetic, din motive lesne de inteles, “Lear”, care, atentie, propune un pret de 7,20 RON pentru 120 de g de cremwursti. Asta inseamna 60 de lei pentru un kilogram de oase, zgarciuri, sorici, si ceva carne, combinate in diverse proportii si malaxate pentru a obtine un produs “gustos si sanatos”. Presupunand totusi ca prin absurd, procentul de carne e de 100%, de ce naiba ai vrea sa dai 60 de lei pe asa ceva cand un kilogram de piept de pui, gata dezosat e undeva in jurul a 20 de lei? Inexplicabil, nu?

     Ultimul punct pe ziua de azi, ouale. Poate multi dintre voi obisnuiau sa cumpere de la chioscurile micilor producatori din piata, oua total naturale, asa cum te-ai astepta la tara. Data viitoare insa aveti in vedere si conditiile in care sunt pastrate. Ati prefera niste oua “stresate”, marcate cu cifra 3 sau oua de la tara, cel putin naturale daca proaspete nu mai sunt dupa ce au fost tinute zi si noapte la 30 de grade? In concluzie, nimic altceva decat aveti grija la cumparaturi data viitoare.

Follow