Supa de linte si pui

     Dupa somon cu cartofi, a venit randul unei noi retete gustoase, hranitoare si extrem de usor de preparat: supa de linte si pui. Multi se vor intreba de ce linte si nu obisnuita fasole. Nici fasolea nu e rea, insa lintea contine mai multe fibre si proteine cu doar acelasi numar de calorii. In plus, dureaza mult mai putin sa o fierbi.

      Timp aproximativ de pregatire: 10 minute

      Timp aproximativ de gatire: 60 minute

      Ingrediente pentru 6-8 portii:

  • 180-200 g  piept de pui/curcan
  • cateva linguri de bulion/pasta de tomate, dupa gust
  • 5 rosii de marime medie
  • 8-10 ciuperci taiate in jumatati sau sferturi, dupa marime
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingura usturoi granulat
  • piper negru dupa gust
  • 300 g de linte

       Instructiuni:

  • intr-o tigaie incalziti pieptul de pui la foc mic pana dispare aspectul carnii crude. Treceti carnea intr-o oala , alaturi de 6 cani de apa si restul ingredientelor, apoi lasati la fiert. Supa va capata o textura cremoasa pe masura ce lintea se va dizolva.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *