Unul din domeniile la care tara noastra a fost intotdeauna in top este agricultura. Nu degeaba Romania capatase intr-un timp porecla de granar al Europei, fiind renumita si pentru Bursa de Cereale de la Braila. Timpul a trecut si chiar daca modernizarea agriculturii noastre nu s-a facut asa cum trebuia, inca putem avea de spus un cuvant in acest domeniu daca remediem lucrurile din mers.
Pentru ca agricultura nu inseamna doar legume si cereale, inseamna si fructele pe care ar trebui sa le consumam din plin de-a lungul anului, dar si adevarate minuni ale naturii ca fructele de padure – zmeura, mure, fragi, catina si nu in ultimul rand afinele, rod al naturii folosit nu doar in bucatarie ci si in domeniul medical. Continand un complex de vitamine si minerale, alaturi de fibre si antioxidanti, afinele devin un real ajutor in lupta cu grasimea in exces, colesterolul rau (LDL), cancerul, Parkinson sau Alzheimer.
Nimic n-ar fi mai bine decat sa-ti poti cultiva singur arbustii de afini pentru a fi sigur ca ai la indemana aceste fructe minune de-a lungul anului. Daca gandesti totul la o scara mai mare poti beneficia chiar si de fonduri europene pentru a-ti duce proiectul la bun sfarsit. Ai nevoie de ajutorul unor oameni ce stiu fiecare detaliu al culturii de afine, atat pentru bunul mers al plantatiei cat si pentru a intra in legalitate si a te incadra in normele impuse de Uniunea Europeana. Nu trebuie sa faci pasi gresiti indiferent ca e vorba despre tehnica de plantare a arbustilor sau despre intretinerea ulterioara a culturii.
Pentru inceput ai nevoie de documentatia necesara obtinerii autorizatiei de plantare, analiza Ph-ului solului, un proiect virtual al viitoarei plantatii si de-aici lucrurile nu vor merge decat inainte. Vor urma sfaturi legate de taierile anuale si ajutor in comercializarea recoltei obtinute. Atentie insa si la alegerea soiului, deoarece exista o multime de soiuri de afin cu tufa inalta ce difera intre ele in principal prin marimea, gustul, culoarea si perioada de coacere a fructului (timpurii, de sezon si tarzii), doar cateva dintre aceste soiuri fiind potrivite conditiilor climatice din tara noastra.

Follow