Jan 06

Echipamente pentru restaurante de la Selgros

Chiar daca am intrat deja in noul an, abia acum o sa va povestesc despre cum bucataria mea a capatat un aspect nou si cum am avut cele mai bune tacamuri si vesela pe mesele de sarbatori.

Totul a inceput cu putin timp inainte de Craciun, cand mi-am dat seama ca anul acesta am invitati importanti si trebuie sa ii impresionez. Facusem curatenie generala, cumparasem decoratiuni deosebite, am impodobit bradul, stabilisem un meniu care sa contina atat preparate traditionale, cat si bucate internationale,  toate gandite in asa fel incat masa de Craciun sa nu provoace indigestii. Insa ceva facea nota discordanta: nu mi-am dat seama ca tacamurile si toata vesela nu sunt tocmai potrivite pentru acest eveniment. Tacamurile si farfuriile pe care le aveam pentru astfel de ocazii, le-am pierdut dupa Paste, cand am renovat casa si o persoana ,,stiutoare& a incurcat cutiile cu tacamuri si vesela cu pachetel care erau pentru aruncat. Din fericire, am gasit in Selgros tot ce aveam nevoie la preturi foarte bune. In plus, am mai cumparat cateva obiecte de care aveam nevoie si pe care le-am cumparat fara sa platesc prea mult. In principal, am cumparat obiecte de menaj si cateva obiecte mici de mobilier (am profitat si am schimbat scaunele).

Eu am cumparat aceste produse la preturi foarte bune din Selgrosul din Bucuresti. Insa trebuie sa stiti ca si in Selgros Braila veti gasi preturi imbatabile. Daca nu sunteti din oras si aveti drum pe acolo, ar fi bine sa va opriti la hipermarket si sa va faceti cumparaturile, pentru ca preturile merita.

Sursa foto: www.selgros.ro

Si cel mai bun lucru este ca produsele nu sunt doar pentru utilizatori casnici, ci si pentru restaurante. Astfel, la Selgros, gasiti la cele mai bune preturi, echipamente pentru restaurante in Braila. Mobilier, fete de masa, tacamuri, portelanuri, vesela, ustensile speciale, sfestnice si multe alte echipamente si produse profesionale se gasesc la Selgros Braila. Cand am fost eu sa cumpar, am vazut deja doi bucatari care se aprovizionau pentru restaurantul lor si erau extrem de multumiti. Atunci, am stiut ca am facut alegerea corecta cand am ales sa cumpar de la Selgros, lucru pe care vi-l recomand si voua.

Selgros Braila Produse alimentare si nealimentare
Strada Ramnicu Sarat nr. 92B Braila, 810 166 , RO
Tel: 0239 602 000, Fax 0239 602 199

Dec 22

Despre masa de Sarbatori

Chiar daca traditiile romanesti sustin preparatele culinare foarte gras si in special prajelile, asta nu inseamna ca nu putem avea grija de sanatatea noastra in perioada Sarbatorilor de Iarna. Pe cat posibil, putem inlocui prajelile cu preparatele gatite la cuptor sau clasica tigaie cu una antiaderenta, unde nu mai este nevoie de ulei, sau e nevoie de o cantitate infima, poate 2-3 picaturi in functie de tipul de preparat. Vi se pare imposibil sa prajiti carne sau carnati fara ulei? Ei bine, nu este deloc asa, pentru ca aceste preparate au deja grasime care la temperaturi mari se topesc si astfel se obtine o fragezime care la clasica prajire nu ar putea fi posibila. Ati incercat sa mancati vreodata carnati pregatiti la cuptor, in tigaie? Se incalzeste cuptorul in prealabil, se pune hartie de copt pe o tava si se aseaza carnatii la cativa centimetri distanta unul fata de altul. In functie de grosimea lor, daca sunt proaspeti sau inghetati, se lasa la cuptor intre 20 si 30 minute, intorcandu-se pe toate partile. Va garantez ca sunt extrem de gustosi si mult mai sanatosi decat cei prajiti (nu prea sunt sanatosi carnatii, dar macar nu se mai adauga si uleiul si arsura de la prajeala).

Si pentru ca in perioada sarbatorilor, dar si a iernii in special, avem tendinta sa consumam grasimi nu tocmai sanatoase, mai ales din carne de porc, trebuie sa stiti ca putem combate efectele acestor grasimi cu… alte grasimi, de data aceasta sanatoase. Spre exemplu, un aliment foarte bun, de fapt un fruct care poate contracara efectele grasimilor nesanatoase este avocado. Insa, nu trebuie sa exagerati si sa mancati prea mult. Nuca de cocos cruda, nu cea deshidratata este un alt fruct care va poate ajuta sa mentineti colesterolul in limite normale.

Si daca vreti ca alimentatia sa fie variata, neaparat sa mancat si salate din legume crude. Acestea pot fi asezonate cu dressinguri usoare sau simplu, cu ulei de masline. Apropo, puteti gasi ulei de masline la promotie in Selgros Braila! Uleiul de masline este bun nu numai pentru salate, ci si pentru anumite preparate gatite, asa ca daca aveti ocazia, schimbati uleiul clasic cu unul de masline. Si nu uitati sa mancati cu moderatie in aceasta perioada!

Sursa foto: www.selgros.ro